. 访问 去朋友家或随朋友一起到他人家做客时,如果穿戴外套,要在到达访问的人家的门前脱去外套拿在手中。这同样适合于去访问其他公司。 . 接待客人 客人来之前要将房间稍稍清扫擦拭一遍,打开窗户换换室内的空气。另外要预备茶水点心。
无论是日本茶或者咖啡和红茶都要在点心和蛋糕之后,呈献给客人。双手端上,放置时要注意不要让客人双手交叉,所以点心蛋糕放在客人的右手侧,而茶咖啡放在客人的左手侧。和式点心时注意要用漆盘端上,茶和咖啡要带有底座和小盘。叉子、咖啡小勺放在前面,右手方便拿到的地方。  |  | 和式茶点 |
上图右手的图片是点心和茶,点心下面是“怀纸”,旁边是插点心的小木棒。 上图中图是蛋糕和咖啡,右图从左到右是牛奶、砂糖和柠檬,尖尖的小棒是插柠檬的。 无论冬夏,可能的情况要给客人预备热手巾。 
参考资料: 西东社<礼仪事典> |