和式用餐很注意筷子的使用方法，即尽量用筷子尖。当餐盘端上来时，要把饭碗的盖和汤碗的盖一起打开，左边的放到左边，右边的放到右边。用餐后再重新盖上。食用带有汁液的食物时使用一种称为“怀纸”的餐巾纸，使汁液滴到纸上。在食用烤鱼时用“怀纸”按住鱼的脑袋，这样就比较容易夹上鱼肉。

     中式用餐没有特别多的规矩，另外阅览者比较熟悉这方面的情况，这里省略这一部分。

     西式用餐这里也不作介绍。

     旅行时住在旅馆里，在和式房间用餐时一般女性要正座，如果感到累了，可以将腿放到侧面，但不可将双腿盘在前面。男性比较自由，可以正座，可以将双腿盘在前面。

正座。

参考资料: 西东社<礼仪事典>